Ăn Sốt Mayonnaise Có Béo Không

     

Khi nói đến mayonnaise hầu hết mọi người đều liên tưởng tới một loại sốt thơm ngon, béo ngậy.

Bạn đang xem: ăn sốt mayonnaise có béo không

Do đó họ sẽ tránh dùng nó khi ăn kiêng!

Cụ thể thì ăn mayonnaise có béo không? Có dùng khi ăn kiêng được không?

Và nếu muốn mayonnaise trong khi diet thì nên chọn loại nào?

Các câu hỏi đó sẽ được giải đáp trong video này.

*

Ngoài ra cũng có một vài loại sốt mayonnaise chỉ sử dụng lòng trắng, hoặc cả lòng trắng và lỏng đỏ trứng.

Màu của sốt mayonnaise thay đổi từ gần trắng sang vàng nhạt

Nó thường có kết cấu dạng kem sữa nhẹ vài loại có dạng gel đặc.

Kết cấu của mayonnaise là kết quả của quá trình nhũ tương hóa.

✅ Chất nhũ hóa (lòng đỏ trứng) liên kết nước cốt chanh hoặc giấm và dầu.

Xem thêm: Điều Kiện Bật Kiếm Tiền Tiktok Tại Việt Nam Như Thế Nào, Cách Bật Kiếm Tiền Cho Kênh Tiktok

Việc này làm cho nó không bị phân tách

Hiện nay trên thị trường cũng có nhiều loại sốt mayonnaise dành cho người ăn chay, hay người kiêng trứng.

*

Vì nó rất giàu chất béo không bão hòa

Và nguồn chất béo trong sản phẩm cũng tốt (lòng đỏ trứng, dầu ô liu, dầu hạt lanh..)

Với lại mayonnaise là sốt mà các bạn chỉ dùng để chấm thôi, ngày ăn 1-2 muỗng canh vẫn ok.

Chưa kể trên thị trường có rất nhiều loại mayonnaise giảm béo, nên lượng calo cũng low xuống rất nhiều.

Mỗi muỗng canh cho tầm 30-45 calo thôi.

Xem thêm: Hình Ảnh Trấn Thành Và Duy Khánh Yêu Nhau, Hariwon Chỉ Là Bình Phong?

Dùng sốt mayonnaise để giảm cân

Cái vấn đề này thì cũng còn tùy theo chế độ ăn mà bạn đang áp dụng.